时间:2022-10-18 20:27:42 | 浏览:7532
来源:【烟台日报-大小新闻】
好葡萄酒是种出来的。1892年,在中国第一家工业化酿造葡萄酒企业——张裕酿酒公司投建的同时,张裕率先开启了引进酿酒葡萄的序幕。
时至今日,中国90%以上的酿酒葡萄品种都是由张裕最初引进并命名。同时,在全球布局25万亩葡萄基地和14座酒庄,产品销往全球70多个国家,张裕成为全球布局最广的葡萄酒企业之一。
目前,张裕在全球已拥有25万亩葡萄基地
三次引进124个品种
1871年,张弼士应邀出席法国驻印度尼西亚巴城(雅加达)领事馆举办的酒会,张弼士品尝了现场的葡萄酒后发现味道醇美、酒香四溢。席间,一位法国领事讲起,咸丰年间他曾到过烟台,发现那里漫山遍野长着野生葡萄,酿出的葡萄酒口味竟然很纯正,烟台的土质和气候特别适于种植酿酒葡萄。
说者无意,听者有心。偶然间的谈话,点燃了张弼士心中创办中国第一家葡萄酒公司的想法。
1891年,张弼士受邀来烟台商讨兴办矿务、铁路事宜。他趁机考察了烟台的葡萄种植和土壤水文状况,发现烟台近郊所产葡萄品质良好、价钱便宜,遂认定烟台确为葡萄生长的天然良园。
张裕创办初期开辟的葡萄园
1892年,张弼士投资300万两白银,在烟台购荒山开辟葡萄园,建起一座两层工作楼,沿楼修起一条马路取名“张裕路”,创办起中国第一个具有现代工业色彩的葡萄酒企业——张裕酿酒公司。彼时的张裕一切都是“零”起点,首当其冲便是没有用来酿酒的原材料——酿酒葡萄。
从无到有,面对未知与挑战,张裕敢为人先,下决心从国外引进酿酒葡萄。然而,由于水土不服,首批引进的苗木大多未能成活。后来更换了苗木的采购来源,还是失败了。最终,通过与烟台当地山葡萄嫁接,培育出适应烟台风土的优质酿酒葡萄。1892年至1896年,张裕共三次从欧美引进124个酿酒葡萄品种,共计25万株,开辟1200亩葡萄园,结束了中国没有优质酿酒葡萄的历史。
布局全球基地枝繁叶茂
一方风土一方酒,烟台产区的确是为酿酒葡萄量身打造的乐土。大自然赋予了烟台无可比拟的风土优势,生长在这里的葡萄,一年里享受2800小时的日光滋润,有长达280多天的无霜期,1600摄氏度的有效积温,糖分的积累能力超群。
如今,烟台已成为世界七大葡萄海岸之一。立足烟台产区,张裕开始面向全国以及全球优质产区布局原料基地。
目前,烟台已在中国、欧洲、美洲、大洋洲各大优质产区布局25万亩葡萄基地。2002年建成中国第一座专业化酒庄——烟台张裕卡斯特酒庄后,又在国内主要产区陆续建成辽宁黄金冰谷冰酒酒庄、北京爱斐堡酒庄、宁夏龙谕酒庄、新疆巴保男爵酒庄、陕西瑞那城堡酒庄、烟台可雅白兰地酒庄和烟台丁洛特酒庄。同时,在全球陆续收购西班牙爱欧公爵酒庄、法国富郎多酒庄、法国蜜合花酒庄、智利魔狮酒庄、澳大利亚歌浓酒庄、法国拉颂酒庄,成为全球布局最广的葡萄酒企业之一。
产品出口70多个国家
130年的专注与进取,令张裕从引进第一株酿酒葡萄,到全球拥有25万亩种植基地,再到布局全球各大优质产区,迅速崛起海外市场,产品已销往70多个国家。
同时,张裕葡萄酒和白兰地每年都能拿下上百个世界大奖,还收获了若干个盲品冠军。张裕已经让中国的葡萄酒能够与世界主产国产品平分秋色,让世界越来越爱“中国红”。
张裕智慧零售商城
张裕品质生活+
责编:马跃
审校:刘岩
本文来自【烟台日报-大小新闻】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
ID:jrtt
来源:【烟台日报-大小新闻】好葡萄酒是种出来的。1892年,在中国第一家工业化酿造葡萄酒企业——张裕酿酒公司投建的同时,张裕率先开启了引进酿酒葡萄的序幕。时至今日,中国90%以上的酿酒葡萄品种都是由张裕最初引进并命名。同时,在全球布局25万
又到了年末岁尾跨年的时刻了,各种节日的聚会在这个时候就特别多了。想要喝点小酒,又要有些情调,又不想醉得不省人事,来点清爽又香甜的桃红葡萄酒吧。桃红葡萄酒(Rosé),也叫玫瑰红葡萄酒或粉红酒。起源自十九世纪的波尔多,虽然现今波尔多以浓郁醇厚
图集 近日,张裕联合中国酒业协会、腾讯、凤凰网,在四川泸州第十五届中国国际酒业博览会期间,共同发起“今晚在家和你喝一杯——7天葡萄酒公益行动”,旨在推动葡萄酒飞入“寻常百姓家”,让葡萄酒成为中国家庭情感沟通、爱意升华的载体,促进葡萄酒文化的
文丨酒业家团队 截至目前,14家国产葡萄酒上市公司(包括港股上市和新三板)都已经发布2018年中期业绩报告,这14家葡萄酒上市公司总业绩43.34亿元,而去年同期数字为41.60亿元。其中张裕2018年半年报显示,报告期内张裕实现营收28.
齐鲁网烟台8月12日讯8月12日上午,由烟台市旅游发展委员会主办、烟台张裕集团有限公司承办,烟台2018国际海岸生活节张裕文旅主题活动暨张裕葡萄酒小镇开园典礼在张裕葡萄酒小镇正式启动。省旅发委二级巡视员王春生、烟台市委宣传部部长徐少宁、烟台
8月12日上午由烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司投资50亿元打造的葡萄酒工业旅游航母——张裕葡萄酒小镇正式与游客见面8月12日,由烟台市旅游发展委员会主办,张裕集团承办的“聚焦大文旅 慢游新张裕”烟台2018国际海岸生活节张裕文旅主题活动暨张裕
说起中国葡萄酒,总有那么几款酒让你不想错过。尤其在目睹了中国葡萄酒的进步和发展,见证了中国葡萄酒屡屡在国际葡萄酒大赛中崭露头角后,你的内心,难免会对中国葡萄酒产生好奇和向往。那么,作为中国葡萄酒顶尖水平的代表之中国葡萄酒“三剑客”——敖云、
来源:烟台日报-大小新闻YMG全媒体记者 李戎 盖鹏 通讯员 孙崐烨 摄影 王磊 贾惠云十月的烟台,秋高气爽,美酒飘香。1日上午,5500亩的张裕工业园旅游试营业仪式在位于开发区的张裕国际葡萄酒城隆重举行,这标志着一艘张裕旅游的“航空母舰”
2012年9月,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司投资7.2亿元在宁夏贺兰山东麓打造的张裕摩塞尔十五世酒庄正式投入使用,这是一座占地1300余亩,集葡萄种植、高端酒庄酒酿造、葡萄酒文化旅游以及葡萄酒主题餐饮品鉴中心于一体的综合性葡萄酒庄园。张裕为
古人云,葡萄美酿令人痴,一醉方休谁晓知。一提到中国的葡萄酒,首先必然想到山东烟台的张裕。近年来,国际形势风云变幻,中国巨轮劈波斩浪,以自信昂扬的东方之姿,打出了中国葡萄酒的气势。张裕在今年前九个月取得了占据国产葡萄酒市场份额43%的成绩,龙
大众网·海报新闻 观烟台工作室 出品主笔:王亮★一支政府邀约的大V助威团★一座秀色可餐好看好玩之城★一条国字1号工业旅游新路★一家酒企拥有6个4A景区亚洲唯一的葡萄·葡萄酒城烟台,呈现新的光华。百年张裕,绽放新的芬芳。一支政府邀约的大V助威
张裕葡萄酒的酒款有很多,那么,在这众多的酒款里面,张裕葡萄酒哪一款最好喝呢?下面就来为大家介绍一下张裕葡萄酒。张裕葡萄酒介绍张裕干红葡萄酒张裕干红葡萄酒是采用优良玫瑰香型葡萄为主要原料,经低温发酵工艺酿制而成的一种干型葡萄酒。饮用最佳品温1
作为一个资深的张裕葡萄酒爱好者,相信你肯定知道张裕葡萄酒有干型和甜型之分,所谓的“干”就是不甜的意思。张裕干红葡萄酒哪个级好?懂张裕葡萄酒的人应该听过说张裕优选级干红葡萄酒、张裕特选级干红葡萄酒、张裕珍藏级干红葡萄酒和张裕大师级干红葡萄酒之
来源:烟台日报-大小新闻1892年,爱国华侨张弼士在烟台创办张裕葡萄酿酒公司,这家公司是中国首家生产葡萄酒的工厂。事情缘起于1871年,华侨富商张弼士在南洋一次酒会上认识了葡萄酒和白兰地,甚感兴趣,尤其听说中国北方的港城烟台有葡萄种植,便产
今年初,知名咨询公司莱坊(Knight Frank)发布了一份《2021年财富报告》,对在新冠疫情背景下的全球超高净值投资者在奢侈品资产中的投资收益进行了年度评估。调查发现,2020年财富增加的个人大多受益于多元化的投资组合,而位列排行榜前