时间:2022-10-18 21:54:40 | 浏览:450
2022年度中国环球葡萄酒及烈酒大赛(China Wine and Spirit Awards,简称CWSA )评奖结果于9月5日正式揭晓。张裕公司产品首次参赛,便一举斩获包括8项双金奖(Double Gold Medal)、10项金奖(Gold Medal)在内的共28枚奖牌。其中,张裕卡斯特酒庄G2蛇龙珠干红2018获得金奖!
01
首次参赛斩获金奖
以卓越品质征服100位大赛评委
CWSA的宗旨是为中国市场找寻优秀的葡萄酒和烈酒。本次大赛共设置双金奖、金奖、银奖、铜奖四个奖项,经过来自葡萄酒及烈酒买主、进口商、经销商、零售商和侍酒师等100位评委的层层盲品打分,最终评选出获奖酒款。因此,该奖项有着极高的专业度及认可度,被誉为亚洲地区最具规模与影响力的葡萄酒和烈酒比赛之一。
凭借卓越品质,张裕卡斯特酒庄G2蛇龙珠干红2018从众多参赛酒款中脱颖而出,一举斩获金奖,赢得评委们一致好评,可谓实至名归。
2
匠心酿造,闪耀国际舞台
自张裕卡斯特G2蛇龙珠干红面世以来,深受各界人士喜爱,持续闪耀于世界葡萄酒舞台,荣获众多大奖:2018年荣获中国优质葡萄酒挑战赛(CFWC)质量金奖;2019年在亚洲葡萄酒大奖赛和首届国际葡萄酒(中国)大奖赛同时获得金奖;2021年德国柏林葡萄酒大赛,张裕卡斯特蛇龙珠G2干红斩获金奖;2021年中国(宁夏)国际葡萄酒大赛,张裕卡斯特G2蛇龙珠干红斩获金奖;2021年IWSGC国际酒类(中国)大奖赛,张裕卡斯特酒庄的葡萄酒斩获2项“金奖”。
张裕卡斯特G2蛇龙珠干红所采用的葡萄原料均产自平均树龄在18年以上的葡萄树,稳定优良的葡萄品质,是铸就张裕卡斯特高品质的重要基础。采用欧洲传统的小容量大直径发酵罐发酵,保持酒液与氧气接触的完美比例,并采用蠕动汞轻柔发酵,最大程度保留葡萄的芳香物质。在酒液陈酿方面,张裕卡斯特选用法国圣哥安所产的长时间烘烤的高雅型木桶,创新使用“双桶陈酿”,酒液在橡木桶陈酿时间12-18个月,出桶调配结束后,转入5T和10T橡木桶中继续融合6个月,此环节能使得葡萄酒更加稳定和成熟。
无论是酿酒葡萄培育种植,还是生产酿造的各个环节,张裕卡斯特酒庄始终将“匠心”贯彻始终。也正是如此,张裕卡斯特才能最终赢得消费者的青睐,成为3000+企业家点赞的商务用酒。
作为中国商务葡萄酒的开创者,每一个荣耀时刻,都是一个新旅程的起点。未来,张裕卡斯特酒庄还将不断精益求精,用匠心书写新成绩,让我们拭目以待。
又到了年末岁尾跨年的时刻了,各种节日的聚会在这个时候就特别多了。想要喝点小酒,又要有些情调,又不想醉得不省人事,来点清爽又香甜的桃红葡萄酒吧。桃红葡萄酒(Rosé),也叫玫瑰红葡萄酒或粉红酒。起源自十九世纪的波尔多,虽然现今波尔多以浓郁醇厚
图集 近日,张裕联合中国酒业协会、腾讯、凤凰网,在四川泸州第十五届中国国际酒业博览会期间,共同发起“今晚在家和你喝一杯——7天葡萄酒公益行动”,旨在推动葡萄酒飞入“寻常百姓家”,让葡萄酒成为中国家庭情感沟通、爱意升华的载体,促进葡萄酒文化的
文丨酒业家团队 截至目前,14家国产葡萄酒上市公司(包括港股上市和新三板)都已经发布2018年中期业绩报告,这14家葡萄酒上市公司总业绩43.34亿元,而去年同期数字为41.60亿元。其中张裕2018年半年报显示,报告期内张裕实现营收28.
齐鲁网烟台8月12日讯8月12日上午,由烟台市旅游发展委员会主办、烟台张裕集团有限公司承办,烟台2018国际海岸生活节张裕文旅主题活动暨张裕葡萄酒小镇开园典礼在张裕葡萄酒小镇正式启动。省旅发委二级巡视员王春生、烟台市委宣传部部长徐少宁、烟台
8月12日上午由烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司投资50亿元打造的葡萄酒工业旅游航母——张裕葡萄酒小镇正式与游客见面8月12日,由烟台市旅游发展委员会主办,张裕集团承办的“聚焦大文旅 慢游新张裕”烟台2018国际海岸生活节张裕文旅主题活动暨张裕
说起中国葡萄酒,总有那么几款酒让你不想错过。尤其在目睹了中国葡萄酒的进步和发展,见证了中国葡萄酒屡屡在国际葡萄酒大赛中崭露头角后,你的内心,难免会对中国葡萄酒产生好奇和向往。那么,作为中国葡萄酒顶尖水平的代表之中国葡萄酒“三剑客”——敖云、
来源:【烟台日报-大小新闻】好葡萄酒是种出来的。1892年,在中国第一家工业化酿造葡萄酒企业——张裕酿酒公司投建的同时,张裕率先开启了引进酿酒葡萄的序幕。时至今日,中国90%以上的酿酒葡萄品种都是由张裕最初引进并命名。同时,在全球布局25万
简单的事,用心做Do simple things and do it with your heart.▎2018“一带一路”国际葡萄酒大赛,宁夏共获得65枚奖牌9月16日,由银川市人民政府、宁夏葡萄产业发展局、比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛组
#头条创作挑战赛#甜味的代表物质为蔗糖,普通蔗糖的纯度可以达到99%~99.5%,甚至更高。从化学的角度讲,许多糖类物质都具有甜味,比如葡萄糖、果糖、阿拉伯糖、木糖醇等;还有一些非糖类物质也具有甜味,例如酒精、三氯甲烷、含铅盐、含铍盐等。历
#头条创作挑战赛#甘油的甜味甘油是葡萄酒在酒精发酵过程中所产生的一种天然多元醇,在葡萄酒中所扮演的角色也多局限在甜味上。通常在5~8g/L这个浓度下的甘油对葡萄酒风味的影响有限;只有当浓度达到15~20g/L的高浓度时,才会有明显的甜度提升
#头条创作挑战赛#葡萄酒的世界是一个五彩缤纷的世界,这里,有数不清的葡萄品种,五花八门的酿造方式,即使是相同的酿酒师用相同的葡萄品种在不同时间或地点也会有不同的结果,也许多变带来的惊喜就是葡萄酒的魅力!不单是葡萄酒,人们也一直没有停止对味觉
摘要:葡萄酒十大品牌1、张裕CHANGYU:烟台张裕集团有限公司,其前身是“张裕酿酒公司”,1892年,由我国近代爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办。2、长城葡萄酒GREATWALL:中粮集团旗下知名葡萄酒品牌,见证新中国首瓶葡萄酒
葡萄酒的品种很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格各不相同。今天,小编带您了解一下葡萄酒的分类。一、根据葡萄酒的产品特点分类根据葡萄酒的产品特点,可将葡萄酒按色泽分为白葡萄酒、桃红(玫瑰红)葡萄酒和红葡萄酒;按含糖量分为干葡
葡萄酒越来越大众化,但懂得品味葡萄酒的人并不多,葡萄酒不仅是单纯的酒精饮料,更是一种社交的必备语言。无论你是朋友相聚,情侣约会,生日宴请,商务谈判,如果你不懂点红酒知识,被认为好像是原始人。如果你能用一些比较专业的葡萄酒术语来交流,你就会很
当你还在想着怎么通过酒标认识葡萄酒的时候,有些人只看一眼酒瓶就知道这款葡萄酒产自哪里了。历史悠久的葡萄酒产区都会形成自己的葡萄酒特色,也包括葡萄酒瓶的形状。尽管在市场化的今天,很多生产者和经营者都不在坚持传统去改变葡萄酒瓶的外形来吸引消费者