时间：2022-10-18 22:04:38 | 浏览：2478
吴巧龄
“烟台人游烟台”活动正在我市如火如荼的开展着，作为烟台人，到底应该去游览烟台哪些地方，水母旅游将陆续为大家做出推荐，为你的出游计划做参考，也欢迎更多市民向我们推荐你认为烟台人最该去游玩的地方。
1987年，烟台成为亚洲唯一的“国际葡萄-葡萄酒城”。2008年，展示“国际葡萄酒城烟台”葡萄酒风情的标志性景观——张裕国际葡萄酒城落成并开放。它由张裕卡斯特酒庄、酒城之窗、葡萄公园等部分组成，是亚洲首座葡萄酒主题乐园。
张裕·卡斯特酒庄整体设计采用欧式庄园风格，兼纳中欧建筑的精华，其中广场及室内装饰、专业品酒室均出自法国顶级建筑设计师、法国建筑协会会员Marcel Mirande之手。整个酒庄由8300平方米的主体建筑、5公顷的广场及葡萄品种园以及135公顷的酿酒葡萄园组成，占地总面积140公顷，气势恢宏。
张裕·卡斯特酒庄的地下大酒窖总面积2700平方米，深4.5米，总体划分为三个贮藏区：瓶式发酵起泡酒贮区、葡萄酒(干红、干白)贮区、特种酒(特级甜葡萄酒、高级冰酒)贮区。酒窖配备从意大利进口的添酒机、洗桶机用于橡木桶的添酒清洗等精细化管理，设备水平达到国际先进水平。酒窖常年温度12-16℃，湿度75-85%，保证了所贮藏的各种酒的充分酝酿和缓慢成熟。
与法国波尔多同一纬度的烟台是中国最宜种植优良酿酒葡萄的地域，适宜葡萄的发芽、生长、开花、结果，葡萄枝条不需埋土亦可越冬，具有得天独厚之说。位于烟台开发区北于家村的张裕·卡斯特酒庄无疑占据了兼收一切资源的天赐宝地。
张裕·卡斯特酒庄葡萄园占地135公顷，主要5种种植酿酒葡萄品种，包括蛇龙珠45公顷；赤霞珠45公顷；梅鹿辄15公顷，烟七三15公顷。酒庄优越的自然条件和栽培措施保证了各葡萄品种充分成熟，并获得优良的质量。
张裕·卡斯特酒庄地下大酒窖拥有的1400个橡木桶均从法国、葡萄牙、西班牙等国进口。酒庄葡萄酒的陈酿和储藏，主要在法国ALLIER地区进口的橡木桶中进行。法国ALLIER地区的橡木桶举世闻名，当地的橡木具有树龄大、树质密的特点，是法国最负盛名的橡木主产区，最适合储藏优质的葡萄酒。
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如今，张裕卡斯特酒庄拥有千亩葡萄公园及葡萄酒文化体验中心，集旅游观光、葡萄酒销售、葡萄酒培训教育、美酒与美食品鉴、私人婚庆定制等功能于一体是张裕公司传播葡萄酒文化的体验阵地。
一位外国记者在游记中写道：“站在张裕卡斯特酒庄顶层，可以望见浩瀚的大海。在蔚蓝的海水与阿尔萨斯风情的酒庄之间，是一片翠绿的葡萄园。这不是一座酒庄，而是一个童话，一个梦想……”
而在所有的梦里，爱情的梦在这里悄悄的凝结，不知道这是哪对情侣在葡萄架下许下了相守的誓言，张裕葡萄酒城，不只是有葡萄的传奇，还有更多关于爱的传说……
齐鲁网烟台8月12日讯8月12日上午，由烟台市旅游发展委员会主办、烟台张裕集团有限公司承办，烟台2018国际海岸生活节张裕文旅主题活动暨张裕葡萄酒小镇开园典礼在张裕葡萄酒小镇正式启动。省旅发委二级巡视员王春生、烟台市委宣传部部长徐少宁、烟台
烟台是历史文化名城，海洋、胶东民俗、红色、仙道、葡萄酒、黄金等地域文化璀璨多姿、独树一帜，为了更加系统深入挖掘、鲜活生动呈现烟台优势文化资源，前期，“烟台范儿——烟台文化符号”征集和评选活动成功举办。经过广泛征集、网络投票、专家论证等阶段，
8月12日上午由烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司投资50亿元打造的葡萄酒工业旅游航母——张裕葡萄酒小镇正式与游客见面8月12日，由烟台市旅游发展委员会主办，张裕集团承办的“聚焦大文旅 慢游新张裕”烟台2018国际海岸生活节张裕文旅主题活动暨张裕
喜欢喝葡萄酒的人一定知道“张裕”这个品牌，是亚洲最大的葡萄酒酿造公司。今天我们要说的这个人名叫张振勋，就是张裕葡萄酒的创始人。张振勋1841年出生于广东大浦，是清末民初的南洋富商。张振勋幼年时家里很穷，只读过三年私塾，后来因为家乡闹灾荒，1
吴巧龄“烟台人游烟台”活动正在我市如火如荼的开展着，作为烟台人，到底应该去游览烟台哪些地方，水母旅游将陆续为大家做出推荐，为你的出游计划做参考，也欢迎更多市民向我们推荐你认为烟台人最该去游玩的地方。1987年，烟台成为亚洲唯一的“国际葡萄-
张裕葡萄酒的酒款有很多，那么，在这众多的酒款里面，张裕葡萄酒哪一款最好喝呢？下面就来为大家介绍一下张裕葡萄酒。张裕葡萄酒介绍张裕干红葡萄酒张裕干红葡萄酒是采用优良玫瑰香型葡萄为主要原料，经低温发酵工艺酿制而成的一种干型葡萄酒。饮用最佳品温1
近期，多项酒类行业2021年关键数据陆续对外公布。据中国酒业协会数据显示，2021年1月-10月，全国酿酒行业规模以上企业酿酒总产量4593.85万千升，同比增长3.37%。具体来看，白酒产量558.19万千升，同比增长5.49%；啤酒产量
只要说到喝酒，无论是酿酒还是饮酒，中国在世界上都是数一数二的，几千年前如此，现在同样如此。因为在我国，有关酿酒的历史可以追溯到9000多年，而黄酒的历史最为悠久，在7000年前我国就可以酿造黄酒；白酒的历史也有2000多年了。饮酒文化在我国
有一位潮籍的华侨企业家，他所创造的葡萄酒品牌驰名中外，他是“实业救国”中的最重要侨商代表之一，被美国人称为“中国的洛克菲勒”。他既是实业家，同时也是慈善家，他就是张裕葡萄酒的创始人——张振勋。张振勋，字弼士，出生于广东大埔县(今广东省梅州市
今年的冬天来得太快幸亏我们把最美的秋景定格在照片里让我们喝杯张裕葡萄酒放松心情一起安安静静地欣赏张裕葡萄酒小镇秋末冬初的景色吧酒城生产中心秋末冬初的张裕国际葡萄酒城生产中心，像高科技的电影大片，又如一幅梦幻的油画。生产中心占地27万平方米，
北京商报讯（记者 翟枫瑞）8月25日，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司（以下简称“张裕葡萄酒”）发布2022 年半年度报告。据报告显示，2022年上半年，张裕葡萄酒实现营收19.53亿元，同比增长4.19%。实现净利润3.58亿元，同比下降3.
国产葡萄酒的生存境遇一度内外交困，不仅遭受进口葡萄酒近乎“压倒式”的攻击，一些关键技术也被“卡脖子”。见证葡萄酒行业30年沉浮的李记明，带领张裕技术团队一路“打怪升级”。作者 | 《财经》新媒体欧阳叶萍 编辑 | 蒋诗舟20多年前，李记明做
名酒和名表、名画一样，也是备受追捧的收藏品。意大利Ansuini拍卖行葡萄酒顾问、WINE.TV酒评网站创办人齐雅拉•吉安诺蒂专门写了一本《名酒收藏家终极指南》(英文版由纽约Rizzoli出版社2019年出版发行)，为名酒收藏家推荐了70瓶
如今，春节已不只是中国人才过的节日，当我们正欢天喜地庆祝春节的时候，国外也越来越多人正在用各种方式过中国年！今天带大家感受一下海外中国味十足的庆祝方式——过中国春节，品张裕佳酿！国际媒体的春节建议Virgin Media Televisio
新华网北京11月30日电（刘文婷）11月30日，以“新时代、新消费、新零售”为主题的2017中国食品发展大会在北京举行。会上，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总工程师李记明获得金箸奖“2017年度食品大工匠”荣誉。李记明在提及新零售模式下传统品
