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2022年纽约世界葡萄酒与烈酒大赛:最佳威士忌有哪些

时间:2023-01-08 00:55:30 | 浏览:1203

纽约世界葡萄酒与烈酒大赛(The New York World Wine & Spirits Competition,简称NYWSC)是美国品酒联盟(Tasting Alliance)旗下的著名酒类赛事之一,除了NYWSC,还包括旧金山世界

纽约世界葡萄酒与烈酒大赛(The New York World Wine & Spirits Competition,简称NYWSC)是美国品酒联盟(Tasting Alliance)旗下的著名酒类赛事之一,除了NYWSC,还包括旧金山世界烈酒大赛(San Francisco World Spirits Competition)、旧金山国际葡萄酒大赛(San Francisco International Wine Competition)、纽约世界葡萄酒大赛(New York World Wine Competition)和新加坡世界烈酒比赛(Singapore World Spirits Competition)。其中,纽约世界葡萄酒与烈酒大赛于每年夏末在美国纽约举办。

近日,2022年纽约世界葡萄酒与烈酒大赛决出最终结果,共有14款威士忌获得”最佳奖项“(Best of Class Awards),下面,就简要给大家介绍这些获奖酒款,以供威士忌爱好者选酒参考。


——全场最佳威士忌(The Best in Show Whiskey)

获得者:唐迈克尔黑威士忌单桶(Don Michael Black Whiskey Single Barrel),酒款还获得”最佳其他威士忌“奖项(the Best of Class award for Best Other Whiskey)。

唐迈克尔酒厂(Don Michael Andean Distillery)位于南美洲的秘鲁卢林(Lurin, Peru),由安第斯黑玉米作为原料,经铜壶蒸馏器双次蒸馏后,进入全新美国白橡木桶熟化。酒精度45%ABV,具有蜡质和皮革气味,伴有热带水果的香气,口感辛辣甘甜,带有热带水果的味道以及香草味,辛辣的肉桂和丁香,回味悠长,顺滑。

黑玉米是秘鲁的传家宝品种,有时被称为黑阿兹特克玉米(Black Aztec corn),这是一种可以追溯到公元前1200年的古老品种,主要种植在秘鲁、玻利维亚、厄瓜多尔和哥伦比亚海拔6000英尺以上的安第斯地区。

其他入围的还有来自美国俄亥俄州的高岸蒸馏公司(High Bank Distillery Company)的两款威士忌:威士忌之战(Whiskey War,黑麦比例高达80%,酒龄4年,酒精度44%ABV)、威士忌之战桶强版(Whiskey War Barrel Proof,黑麦比例高达80%,酒龄4年,酒精度57.4%ABV);来自澳大利亚阿奇罗斯蒸馏公司(Archie Rose Distilling Co.)的古德威士忌(Goode Whiskey,由麦芽威士忌和黑麦威士忌混合而成,无年份标注,酒精度46%ABV);来自美国雪茄公司胡腾&杨(Hooten Young)的胡腾&杨15年桶强美国威士忌(Hooten Young 15 YO Barrel Proof American Whiskey,以99%玉米和1%麦芽为原料,酒龄 15年,酒精度62.5% ABV)。


——全场最佳波本威士忌(Best Overall Bourbon)

获得者:南星典范单桶桶强小麦纯波本威士忌(Southern Star Paragon Cask Strength Single Barrel Wheated Straight Bourbon Whiskey),酒款还获得”10年以下最佳单桶波本威士忌“奖项(The Best Single Barrel Bourbon Up to 10 Years)。

酒款来自美国北卡罗来纳州的南方蒸馏公司(Southern Distilling Company,简称LLC),以70%玉米、16%小麦和和14%麦芽为原料,酒龄4年,以桶强酒精度手工装瓶,58%ABV。官方的品鉴笔记为:焦糖的香气,伴随着一丝香草和果味;口感顺滑甘甜,非常干燥,带有热带水果的味道;回味悠长,带有明显而持久的辣味。

其他入围的酒款还有:红线单桶桶强纯波本(Red Line Cask Strength Single Barrel Straight Bourbon,来自印第安纳州MGP手工挑选酒桶,75%玉米、21%黑麦、4%麦芽,酒龄6年,酒精度58%ABV)、布兰顿单桶桶强纯波本(Blanton’s Straight From the Barrel Single Barrel Bourbon,酒精度65.9%ABV)、埃尔默·T·李单桶波本(Elmer T Lee Single Barrel Bourbon,无年份,酒精度45%ABV)、W.L温勒单桶小麦波本(W.L Wheeler Single Barrel Wheated Bourbon,无年份,酒精度48.5% ABV)、E. 泰勒上校单桶波本(H. Taylor Single Barrel Bourbon,无年份,酒精度50%ABV)。


——最佳小批量波本威士忌10年以下(The Best of Class:Small Batch Bourbon Up to 10 Years)

获得者:乔治·迪克尔波本(George Dickel Bourbon),酒龄8年,酒精度45%ABV,是一款价格和品质均上乘的波本威士忌,被誉为田纳西州的一块隐藏宝石。

评委会将其描述为:焦糖和香草的香气,伴随着些许果味,甜甜的焦糖口感,伴随着一丝肉桂、胡椒和热带水果的味道,口感顺滑,回味悠长,带有焦糖和热带水果的味道。

其他入围的酒款包括:福克斯&奥登纯波本第5批次(Fox & Odeon Straight Bourbon Whiskey Batch 5,来自MGP,酒龄9年,酒精度49.5%ABV)、弗兰克·奥古斯特小批量纯波本(The Frank August Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey,酒龄4.5年,酒精度50%ABV)、尼尔森叔叔大师调配限定版第12批次(Uncle Nearest Master Blend Edition – Batch 012,酒龄5年,酒精度60.8%ABV)。


——最佳纯波本威士忌(The Best of Class:Straight Bourbon)

获得者:约瑟夫·马格纳斯&默里山俱乐部混合波本威士忌(Joseph Magnus Murray Hill Club Bourbon Whiskey),酒款由18年、11年的波本威士忌,与9年经轻度烘烤橡木桶熟化的波本威士忌混合而成。酒精度51.5%ABV。

官方品酒记录将约瑟夫·马格纳斯&默里山俱乐部混合波本威士忌描述为:果核和热带水果,一点皮革,还有一些焦糖的味道。甜,口感略干,带有明显的核果、桃子和杏的味道。辛辣,回味悠长,甜甜,杏子和焦糖的味道挥之不去。

其他入围的酒款为15星第一西部波本第1批次(15 Stars First West Bourbon Batch 1,由来自肯塔基、印安第那、田纳西等,酒龄分别为15年、9年和6年的波本威士忌混合而成)。


——最佳桶收尾波本威士忌(The Best of Class:Barrel-Finished Bourbon)

获得者:小径的尽头8年苹果白兰地桶收尾肯塔基纯波本威士忌(Trail’s End 8-Year Kentucky Straight Bourbon Finished in Apple Brandy Barrels),酒龄8年,酒精度52.5%ABV。

酒款被送到俄勒冈州的胡德河(Hood River),然后经Clear Creek苹果白兰地桶收尾。酒款闻起来有氧化苹果、焦糖和香草的味道,还有一些微蜡和皮革的香味;口感非常顺滑,带有核果的味道,略带辛辣,回味悠长,苹果和焦糖的味道挥之不去。


——最佳小麦威士忌(The Best of Class:Wheat Whiskey)

获得者:8号航班威士忌(Flight 8 Whiskey),酒龄5年,酒精度58.6%ABV。

酒款来自田纳西州的威士忌装瓶商——Flight,专门供应单桶威士忌。8号航班威士忌(Flight 8 Whiskey)的原料配比为95%小麦和5%麦芽,酒款专门为田纳西州赫米塔日年份葡萄酒和烈酒而装瓶(Vintage Wines and Spirits of Hermitage),限量215瓶。评委会将威士忌描述为:独特的香草和焦糖香气。果味、甜味、奶油味和胡椒味,带有明显的香草味。回味悠长,甜美,热带水果味。


——最佳黑麦威士忌(The Best of Class:Rye Whiskey)

获得者:史陶宁埃尔特别版(Stauning El Clasico),酒龄4年,酒精度45.7%ABV。

来自丹麦的史陶宁酒厂,以51%黑麦和49%麦芽为原料,酒款经苦艾酒桶收尾(vermouth casks),评委会将其描述为:果核和热带水果的香气,以及焦糖、肉桂和丁香香料。甜滑,有核果、肉桂和丁香的味道。胡椒味,余味悠长,甜甜,杏和肉桂味悠长。

入围的还包括美国北卡罗来纳州溪水(Creek Water)推出的有时Y18年(Sometimes Y 18 YO),酒精度48.95%ABV。


——最佳美国单一麦芽威士忌(The Best of Class:American Single Malt Whisky)

获得者:勇气与信念特酿红酒桶(Courage and Conviction Cuvee Cask Whiskey),酒龄4年,酒精度56%ABV。

酒款来自美国弗吉尼亚酿酒厂公司(Virginia Distillery Co.),酒款经STR葡萄酒桶熟化,单桶桶强,官方品酒记录将其描述为:焦糖和香草的味道,口感非常顺滑,果香浓郁,带有热带水果和茴香。回味甘甜,略带胡椒味,余味悠长。


——最佳其他单一麦芽威士忌(The Best of Class:Other Single Malt Whiskey)

获得者:未来黑色单一麦芽威士忌(Future Black Single Malt Whiskey),无年份,酒精度60%ABV。

来自澳大利亚塔斯马尼亚的烈酒小偷蒸馏公司(Spirit Thief Distilling Co.),评委会将其描述为:焦糖和香草的味道,口感干爽、果香浓郁、甘甜。辛辣,回味悠长,甜甜,果味浓郁。

其他入围的包括来自澳大利亚斯塔沃德(Starward)星空单一麦芽威士忌(Nova Single Malt Australian Whiskey,无年份,酒精度41%ABV)、来自瑞士的七印波特桶(Seven Seals Port Wood Finish,无年份,酒精度46.7%ABV)。


——最佳爱尔兰混合威士忌(The Best of Class Best:Blended Irish Whiskey)

获得者:帝霖小批量爱尔兰威士忌(Teeling Small Batch Irish Whiskey),无年份标注,酒精度46%ABV。

酒款经朗姆桶熟化,评委会将其描述为:独特的焦糖和水果香气,口感顺滑,果味浓郁,带有焦糖和水果的余味,口感略带辛辣。回味悠长,果味浓郁。


——最佳苏格兰调和威士忌(The Best of Class:Blended Scotch)

获得者:萨森纳赫(The Sassenach),无年份标注,酒精度46%ABV。

由巨谷公司生产(The Great Glen Company)。该公司由电视剧《外来者》(Outlander)中扮演杰米而闻名的山姆·赫甘(Sam Heughan)创建。酒款由官方品酒记录将其描述为:焦糖,香草和皮革的味道。口感顺滑,带有核果和热带水果的味道。回味悠长,甜美,热带水果味。


——最佳苏格兰单一麦芽威士忌(The Best of Class:Distillers’ Single Malt Scotch)

获得者:格兰帝维多利亚(Glen Scotia Victoriana),无年份标注,酒精度51.5%ABV。

来自坎贝尔镇格兰帝酒厂(Glen Scotia),酒款先经波本桶熟化,然后再经深度烘烤桶收尾,桶强酒精度装瓶。其风格属于维多利亚女王统治时期的传统风格,因此得名。评委会将其描述为:带有干果、焦糖和香草的香气。口感顺滑甘甜,带有明显的热带水果味道。回味悠长、甘甜、干果味,带有淡淡但挥之不去的胡椒味。

其他入围的酒款还有:罗曼湖本源(Loch Lomond Original )、老富特尼15年和18年(Old Pulteney 15 YO、18YO)


——最佳风味威士忌(The Best of Class:Flavored Whiskey)

获得者:面团曲奇饼威士忌(Dough Ball Cookie Dough Whiskey),无年份标注,酒精度35%ABV

评委会将其描述为:有饼干面团和牛奶巧克力的气息,口感上有明显的巧克力味,带有顺滑的糖果甜味。回味悠长,甜甜的的巧克力味。


大苏:WSET(国际葡萄酒与烈酒教育基金会)高级认证,SMWA(苏格兰单一麦芽学院)高级认证,致力于葡萄酒与烈酒的教育推广。欢迎关注。

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